Destinée aux utilisateurs professionnels de la restauration, la qualité en format économique et pratique pour la confection de gros volume.
La crème vous accompagne aussi bien dans vos préparations salées que dans les délices sucrés.
Caractéristiques
Article n°Â
23200
GTIN
4045500032003
Poids
10 l
Unités par plateau
1
Plateaux par couche / couches par palette
24 / 4
Hauteur de palette (palette comprise)
1490 mm
Durée de conservation à compter de la production
4 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
1209 kJ / 293 kcal
Matières grasses
30,0 g
dont saturées
20,0 g
Glucides
3,5 g
dont sucres
3,5 g
Protéines
2,3 g
Sel
0,08 g
Ingrédients
Crème, stabilisant : carraghénanes (E 407).
Avantages du produit
- Utilisations variées dans les recettes salées ou sucrées
- Résistante aux ingrédients acides et aux températures élevées
- Qualité supérieure
- Stockage à température ambiante, parfaite pour garder en réserve
- Différents taux de matière grasse et formats disponibles
Allergènes
Lait et produits laitiers (contient du lactose)