Saveur crème fraîche avec seulement 24 % de matière grasse. Une crème aigre ultra-fine pour satisfaire aux exigences des professionnels de l’hôtellerie-restauration et des traiteurs.
Caractéristiques
Article n°Â
11277
GTIN
4045500011770
Poids
1 kg
Unités par plateau
12
Plateaux par couche / couches par palette
12 / 6
Hauteur de palette (palette comprise)
1285 mm
Durée de conservation à compter de la production
6 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
1010 kJ / 241 kcal
Matières grasses
24,0 g
dont saturées
16,0 g
Glucides
4,1 g
dont sucres
3,3 g
Protéines
3,1 g
Sel
0,10 g
Ingrédients
Crème aigre, amidon modifié (E 1422), gélatine (bœuf).
Avantages du produit
- Saveur crémeuse et goût léger
- Consistance tartinable
- Résistante aux températures élevées et aux ingrédients acides
- Qualité supérieure
- Stockage à température ambiante
- Sans gluten
Allergènes
Lait et produits laitiers (contient du lactose)