Lisse, riche, onctueuse, notre crème aigre laisse libre cours à vos recettes diverses et variées
Découvrez notre produit sans gélatine.
Caractéristiques
Article n°Â
1182
GTIN
4045500011824
Poids
1 kg
Unités par plateau
12
Plateaux par couche / couches par palette
12 / 6
Hauteur de palette (palette comprise)
1285 mm
Durée de conservation à compter de la production
6 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
1028 kJ / 245 kcal
Matières grasses
24,0 g
dont saturées
16,0 g
Glucides
5,7 g
dont sucres
3,7 g
Protéines
2,5 g
Sel
0,08 g
Ingrédients
Crème aigre, amidon modifié (E 1442), maltodextrine, agent épaississant agar-agar et pectine.
Avantages du produit
- Incroyablement onctueuse et sans gélatine
- Saveur douce
- Parfaite pour le gratin dauphinois ou la Flammekueche
- Consistance tartinable
- Résistante aux températures élevées et aux ingrédients acides
- Qualité supérieure
- Stockage à température ambiante, parfaite pour garder en réserve
Allergènes
Lait et produits laitiers (contient du lactose)