Crème anglaise
1 kg

Le grand classique. 
Idéale pour préparer des desserts en un tour de main et en accompagnement de tout délice sucré tendance.

Crème anglaise

Caractéristiques

Article n° 
1220
GTIN
4045500012203
Poids
1000 × 1000 g
Unités par plateau
12
Plateaux par couche / couches par palette
12 / 6
Hauteur de palette (palette comprise)
1285 mm
Durée de conservation à compter de la production
6
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
458 kJ / 109 kcal
Matières grasses
4,2 g
dont saturées
2,6 g
Glucides
15,0 g
dont sucres
13,0 g
Protéines
3,1 g
Sel
0,15 g

Ingrédients

Lait entier, sucre, amidon modifié, amidon, poudre de lait écrémé, poudre de jaune d’œuf, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, colorant : bêta-carotène, épaississant (carraghénanes, gomme de guar), stabilisant : carbonate de sodium, arôme.

Avantages du produit

  • GoĂ»t vanille intense
  • Texture fluide et lisse
  • PrĂŞte Ă  l’emploi
  • Convient aux desserts froids et chauds
  • QualitĂ© supĂ©rieure
  • Peut ĂŞtre stockĂ©e Ă  tempĂ©rature ambiante, parfaite pour garder en rĂ©serve
  • Refermable

Allergènes

Ĺ’ufs et ovoproduits, lait et produits laitiers (lactose incl.)