Naturellement bonne, naturellement bio.
Notre crème 30 % de matière grasse vous séduira par sa saveur et son excellent taux de foisonnement de 200 à 250 %.
Caractéristiques
Article n°Â
7020
GTIN
4045500070203
Poids
1 kg
Unités par plateau
12
Plateaux par couche / couches par palette
12 / 6
Hauteur de palette (palette comprise)
1285 mm
Durée de conservation à compter de la production
4.5 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
1209 kJ / 288 kcal
Matières grasses
30,0 g
dont saturées
20,0 g
Glucides
3,5 g
dont sucres
3,5 g
Protéines
2,3 g
Sel
0,08 g
Ingrédients
Crème*, stabilisant carraghénanes (E 407).
* Issue de l’agriculture biologique
Avantages du produit
- Au lait cru provenant d’exploitations allemandes de qualité
- Augmentation de volume exceptionnelle au fouettage de 100 Ă 150 %
- Le topping n'a jamais été aussi parfait grâce à sa consistance lisse et à sa mousse blanche comme neige
- Certifié par le label bio UE
- Résistante aux ingrédients acides et aux températures élevées
- Qualité supérieure
- Stockage à température ambiante, parfaite pour garder en réserve
- Brique refermable
Astuce : réfrigérer pendant 24 heures avant fouettage. Pour obtenir les meilleurs résultats au fouettage, nous vous recommandons d’utiliser une machine à chantilly.
Allergènes
Lait et produits laitiers (contient du lactose)