Naturellement bonne, naturellement bio.
Notre crème avec 30 % de matière grasse vous séduira par son arôme savoureux et son taux de foisonnement hors pair de 200 à 250 %.
Caractéristiques
Article n°Â
7020
GTIN
4045500070203
Poids
1000 × 1000 g
Unités par plateau
12
Plateaux par couche / couches par palette
12 /
Hauteur de palette (palette comprise)
1285 mm
Durée de conservation à compter de la production
4.5 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
1209 kJ / 288 kcal
Matières grasses
30,0 g
dont saturées
20,0 g
Glucides
3,5 g
dont sucres
3,5 g
Protéines
2,3 g
Sel
0,08 g
Ingrédients
Crème*, stabilisant carraghénanes (E 407).
* Issue de l’agriculture biologique
Atouts
- Au lait cru provenant d’exploitations allemandes de qualité
- Augmentation de volume exceptionnelle au fouettage de 100 Ă 150 %
- Parfaite en topping grâce à sa consistance lisse et à sa mousse blanche comme neige
- Certifié par le label bio UE
- Stable à la chaleur et à l’acidité
- Qualité supérieure
- Peut être stockée à température ambiante, parfaite pour garder en réserve
- Refermable
Astuce : réfrigérer pendant 24 heures avant fouettage. Pour obtenir les meilleurs résultats au fouettage, nous vous recommandons d’utiliser une machine à chantilly.
Allergènes
Lait et produits laitiers (lactose incl.)