Ce petit air d’Italie s'invite dans votre cuisine professionnelle.
Notre dessert est le mélange savoureux d'une crème onctueuse parsemée de copeaux de chocolat : remuez, servez, savourez !
Caractéristiques
Article n°Â
2564
GTIN
4045500025647
Poids
5 kg
Plateaux par couche / couches par palette
24 / 4
Hauteur de palette (palette comprise)
970 mm
Durée de conservation à compter de la production
6 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
616 kJ / 147 kcal
Matières grasses
7,5 g
dont saturées
5,0 g
Glucides
17,0 g
dont sucres
13,0 g
Protéines
2,9 g
Sel
0,15 g
Ingrédients
Lait entier, crème 13%, sucre, amidon modifié, pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de chocolat maigre, émulsifiant : lécithine de soja E 322), sirop de glucose, poudre de lait écrémé, épaississant carraghénanes et gomme de guar, stabilisant : carbonate de sodium, arômes.
Avantages du produit
- Une saveur délicate et fraîche, sous l'effet craquant des copeaux de chocolat
- Prête à servir ou en composition de vos créations originales
- Seau de 5 kg carré, pratique à ranger et refermable avec opercule fraîcheur amovible
- Stockage à température ambiante, parfaite pour garder en réserve
Allergènes
Lait et produits laitiers (contient du lactose)