Le summum de l'onctuosité.
Notre crème double apporte une saveur merveilleusement généreuse et une consistance particulièrement adaptée à vos ganaches et autres pâtisseries.
Caractéristiques
Article n°Â
1186
GTIN
4045500011831
Poids
1 kg
Unités par plateau
6
Plateaux par couche / couches par palette
24 / 6
Hauteur de palette (palette comprise)
1183 mm
Durée de conservation à compter de la production
6 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
1740 kJ / 415 kcal
Matières grasses
45,0 g
dont saturées
30,0 g
Glucides
2,7 g
dont sucres
2,7 g
Protéines
1,8 g
Sel
0,05 g
Ingrédients
Crème à 45 % de matière grasse
Avantages du produit
- Un goût parfait avec une onctuosité maximale
- Texture particulièrement généreuse
- Idéale pour vos créations sucrées
- Résistante aux ingrédients acides, aux alcools et aux températures élevées
- Qualité supérieure
- Stockage à température ambiante, parfaite pour garder en réserve