Crème légère 15 % m.g.
1 kg

LĂ©gère et savoureuse. 
Notre crème légère est assez peu grasse et a une saveur riche et généreuse. Un duo gagnant pour un régime sain. Dans les plats préparés, la saveur des différentes composantes joue un rôle central (par ex. l’arôme acide du citron dans une sauce crème-citron).

Chef's Cream 15 %

Caractéristiques

Article n° 
11172
GTIN
4045500011756
Poids
1000 × 1000 g
Unités par plateau
12
Plateaux par couche / couches par palette
12 / 6
Hauteur de palette (palette comprise)
1285 mm
Durée de conservation à compter de la production
6 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
698 kJ / 166 kcal
Matières grasses
15,0 g
dont saturées
10,0 g
Glucides
5,5 g
dont sucres
4,0 g
Protéines
2,9 g
Sel
0,13 g

Ingrédients

Crème, amidon modifié (E 1422), émulsifiant (E 471), stabilisant (E 407 et E 466).
 

Atouts

  • LĂ©gère et savoureuse : pauvre en matière grasse, mais riche en saveur
  • Stable Ă  la chaleur et Ă  l’aciditĂ©
  • IdĂ©ale pour cuisiner ou lier
  • QualitĂ© supĂ©rieure
  • Peut ĂŞtre stockĂ©e Ă  tempĂ©rature ambiante, parfaite pour garder en rĂ©serve
  • Refermable
  • DiffĂ©rents taux de matière grasse disponibles