Onctuosité parfaite.
Idéale pour cuisiner et lier : du liant rapide pour des textures homogènes et crémeuses.
Caractéristiques
Article n°Â
11198
GTIN
4045500111982
Poids
1000 × 1000 g
Unités par plateau
12
Plateaux par couche / couches par palette
12 / 6
Hauteur de palette (palette comprise)
1150 mm
Durée de conservation à compter de la production
6 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
866 kJ / 206 kcal
Matières grasses
20,0 g
dont saturées
13,0 g
Glucides
4,8 g
dont sucres
3,6 g
Protéines
2,8 g
Sel
0,10 g
Ingrédients
Crème, amidon modifié (E 1422), émulsifiant (E 471), stabilisant (E 407 et E 466).
Atouts
- Ajoute une touche crémeuse en plus à tout plat
- Parfait pour préparer des soupes et sauces onctueuses
- Stable à la chaleur et à l’acidité
- Idéale pour cuisiner ou lier
- Qualité supérieure
- Peut être stockée à température ambiante, parfaite pour garder en réserve
- Refermable
- Différents taux de matière grasse disponibles
Allergènes
Lait et produits laitiers (lactose incl.)