Un petit air d’Italie.
Nous recommandons notre crème épaisse comme base pour les sauces de pâtes car elle a été conçue selon une recette italienne.
De plus, ses propriétés blanchissantes sont parfaites pour des exigences spécifiques aussi bien dans les plats chauds que froids.
Caractéristiques
Article n°Â
1173
GTIN
4045500011732
Poids
1000 × 1000 g
Unités par plateau
12
Plateaux par couche / couches par palette
12 / 6
Hauteur de palette (palette comprise)
1285 mm
Durée de conservation à compter de la production
6 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g
Énergie
864 kJ / 206 kcal
Matières grasses
20,0 g
dont saturées
13,0 g
Glucides
3,9 g
dont sucres
3,9 g
Protéines
3,4 g
Sel
0,13 g
Ingrédients
Crème, produit contenant des protéines de lait, épaississant (E 407 et E 410)
Atouts
- Selon une recette originale italienne
- Ajoute une touche crémeuse en plus à tout plat
- Parfaite pour préparer des sauces
- Consistance Ă©paisse
- Stable à la chaleur et à l’acidité
- Idéale pour cuisiner ou lier
- Hautement blanchissante
- Qualité supérieure
- Peut être stockée à température ambiante, parfaite pour garder en réserve